Блог Мессир - доставка хамон, прошутто, парма, брезаола, коппа в регионы по всей России

Брезаола: полезные свойства и питательная ценность

2024-03-11 11:07
Брезаола - это ломтики сыровяленой говядины, которая является популярным итальянским деликатесом. Она имеет низкое содержание жира и богата питательными веществами.
Вот некоторые полезные свойства и питательная ценность брезаолы:
  • Брезаола является отличным источником белка, который важен для здорового роста и развития организма. Белок также помогает восстановлению тканей, поддержанию иммунной системы и контролю аппетита.
  • Брезаола содержит значительное количество железа, необходимого для гемоглобина и транспортировки кислорода по всему организму. Железо также играет роль в поддержании энергетического метаболизма.
  • Брезаола богата цинком, который играет важную роль в поддержании здоровой иммунной функции, репродуктивных функций, а также здоровья кожи, волос и ногтей.
  • Брезаола содержит витамины группы В, включая витамины B2, B3, B6 и B12. Эти витамины играют важную роль в обмене веществ, синтезе энергии, нервной системе и здоровье кожи.
  • Брезаола обладает низким содержанием жира. Это может быть особенно полезно для людей, следящих за своим весом или желающих снизить потребление жира.
Важно отметить, что помимо питательной ценности, брезаола также является высокосоленым продуктом, поэтому людям, страдающим гипертонией или имеющим проблемы с почками, следует потреблять ее с осторожностью или воздержаться от употребления в больших количествах. Всегда рекомендуется умеренное употребление брезаолы и соблюдение разнообразной и сбалансированной диеты, чтобы получить все необходимые питательные вещества.