Брезаола - это сыровяленый традиционный итальянский деликатес из мяса высшего качества, выдержанный не менее 6 месяцев, приготовленный по старинному итальянскому рецепту. Сыровяленая говядина производится в России, имеет нежный вкус и сладковатый терпкий запах. Отличается плотной консистенцией и богатым вкусом.
Упаковка: бережная доставка в надежной упаковке. Ломтики нарезаются на слайсере и выкладываются вручную. Каждые 100г нарезки пакуем в индивидуально вакуумную упаковку, что позволяет деликатесу доехать до получателя в целости и сохранности без потери качества доставкой. Также, такая фасовка позволяет открывать вакуумные пакеты по мере необходимости.
Употребление: ломтики брезаолы подаются со свежим багетом, рукколой, оливковым маслом, грибами, солеными сырами и с бокалом красного вина.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г (среднее значение): белки-31,8г, жиры-4,2г, углеводы-0. 167ккал/1131 кДж. Условия хранения +1+25. После вскрытия хранить в холодильнике. Допустима повторная вакуумация.